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一、近几年狗不睬一直衰落的缘故原由

1、品牌IP空心化
。空有老字号的名头，缺乏有内在的价值延伸，既没有清晰的增添偏向，更缺乏与重度消耗场景的深度捆绑
。

2、产品立异乏力
。提价没有问题，但提价是需要产品和服务的立异升级来做支持的
。包子作为中国消耗者最能接受的公共产品，围绕消耗者的口胃需求，一直产品立异，主打高性价比，远比高价钱要靠谱
。

3、消耗群体断代
。外地消耗者以为品牌越来越不接地气，新一代的消耗者对品牌完全没有认可度，只能靠品牌名气去吸引流动性很大的游客群体来尝鲜，一定无法获得理想的业绩
。

4、谋划业态简单
。狗不睬仍然围绕重餐饮业态来开展谋划，对门店的面积、空间要求都偏高，决议了其目的市场笼罩率很有限，很难最洪流平去吸引目的客流
。加之自身高价钱定位所造成的消耗门槛，门店加盟又缺乏高效的管控手段，因此泛起种种问题就难免了
。

二、狗不睬包子发力电商，有优势吗
？

狗不睬天猫旗舰店礼盒月销量仅仅有200+，销量很低，不看好
。

电商运营的三个须要条件：消耗者的品类购置习惯、产品的标准化水平、供应链的响应速率和服务质量
。先不说这三个运营条件，狗不睬自身的谋划能力是否可以匹配，狗不睬现在真正的问题在于品牌的影响力和招呼力关于习惯线上消耗的更为年轻的消耗群体而言已经有些脱节了，并且新媒体平台上消耗者的评价以负面为主，加上撒播发酵，狗不睬品牌的负面影响已经撒播开了
。

与其思量电商平台，不如更好的驻足于狗不睬最焦点的产品-包子品类，去团结新零售平台去深度结构社区电商和社群生鲜，让狗不睬的拳头产品重新回归到消耗者餐饮的重度场景中！

三、狗不睬包子在转型历程中错失了哪些机缘
？现在转型是否尚有翻身的可能
？

狗不睬在转型历程中错失的两大盈利：

1、错失互联网流量盈利，上线太晚了
。电商已经成为中国消耗品牌市场运营的标准设置和操作，现在才喊出发力电商的口号，显然有些后知后觉
。他更应该拥抱新零售模式，起劲探索社区流量的价值
。

2、品牌升级严重滞后，错过消耗升级新盈利
。狗不睬坐拥中华老字号的金字招牌，拥有极佳的历史传承和文化秘闻，但多年来品牌价值和内在始终没有新的突破，品牌资产老化严重，必需围绕消耗者全新的消耗习惯和饮食需求举行品类立异，捉住消耗升级的大盈利才是当务之急！

转型照旧有时机的，四个突破口可以思量：

1、捉住国潮回归的文化盈利，再塑文化价值和品牌内在
；

2、品牌的年轻化和活化，要学会与更年轻的消耗群体玩起来
；

3、产品的专注和立异，包子品类大有可为，从口胃、工艺等方面要做到极致
；

4、为焦点产品找到重度消耗场景，做深度捆绑四个价值链接
。