作者：凯时官方娱乐食物餐饮事业部 张钊
食物饮料行业具有极强的稳固性与抗经济周期性。纵观国际的千亿市值食物饮料企业，无不以资源并购手段，结构多赛道、多元化品牌矩阵和全球化的市场扩张。以雀巢为例，从生长伊始便大兴并购，涉及咖啡、糖果、乳制品、母婴等多个行业；百威英博以并购驱动，成为全球化的啤酒巨头。在充分研究了海内外多个行业内的并购案例后，我们可以发明食物饮料行业并购的基本路径和战略。
一、首创阶段工业并购战略：“小“并”小“的横向整合
首创阶段是每个工业的最先阶段，包括全新的工业、从经由整合后的工业中分拆出来的工业、扫除管制或正在实验私有化的领域等。首创阶段市场完全疏散或市场集中度极低，为了在行业内占有一席之地，第一批吞并者最先泛起，企业间的并购行为最先爆发，此时的并购以横向并购为主。
二、规�；锥蔚墓ひ挡⒐赫铰裕骸按蟆安ⅰ毙 暗氖谐±┱�
规�；锥问枪ひ笛萁牡诙锥�，该阶段初期，公司数目抵达最多，为了竞争有限的市场份额，工业向导者最先泛起并向导着工业整合，企业最先通过并购竞争敌手来扩大自己的势力规模，企业的系列并购时有爆发。该阶段末期，并购生意在生意规模上会爆发突飞猛进的转变，工业集中度(以CR3来权衡，下同)将达45%左右。
三、集聚阶段你的工业并购战略：由“多元化“到“深度聚焦”的纵向工业链整合
集聚阶段为工业演进的第三阶段，经由起劲的整合，公司的重点赶快率转向质量，乐成的企业发明它们最具有竞争力的领域，并关闭它们非焦点的或次要的营业部分以进一步扩大市场占有率，只管企业增添的2/3来自并购，但此阶段的并购频率已不那么频仍，超大规模的并购生意爆发在该阶段。该阶段末期，工业集中度甚至可以抵达75%。
四、平衡与同盟阶段的工业并购战略：“大”并“大”的工业重组
平衡和同盟阶段是工业演进的第四阶段，由于工业已充分整合，少数几个企业在工业中处于统治职位，工业集中度最高能抵达90%，这一阶段企业的增添已十分难题，大型并购已不是主要的工业特征，其往往是通过并购处于第一阶段、增添速率快的企业而进入新的工业，因此，处于这一阶段的企业需要善于对处于差别阶段的各下属企业举行管理。
没有最优的公司规模，为了生涯，公司必需一连生长，恒久的乐成依赖于企业能够沿着工业演进曲线上行。在工业演进各阶段中，要实现在竞争中脱颖而出，并购都是不可阻止的，但其并购活动的特点和其处在工业演进曲线中的位置是高度相关的，即：处于工业的差别演进阶段，企业的并购念头差别。
——凯时官方娱乐食物餐饮事业部 张钊
扫一扫
关注我们
地址：北京市向阳区北苑路86号院E区213栋
邮编：100101
联系电话：010-84108866（总机）
营业咨询：400-093-2688（免话费直拨）
